"'Ecológico' es una palabra bastante mal definida en los productos de jardinería", afirma el Dr. Anton Rosenfeld, director de investigación de la organización benéfica Garden Organic. "Puede significar incluso una bolsa de algo que contiene materia orgánica. Sin embargo, suele referirse a cosas que se han producido con métodos sostenibles".

¿Qué deben tener en cuenta los jardineros y qué hábitos ecológicos pueden adoptar?


¿Es orgánico certificado?

Rosenfeld lo explica: "Algo que ha sido 'certificado ecológico' ha pasado por una serie de normas rigurosamente definidas. Las normas más comunes son las de The Soil Association y Organic Farmers & Growers(OF&G), o puede encontrar productos certificados por Demeter, la Asociación Biodinámica.

"Sin embargo, algunos productos de jardinería se han fabricado con métodos perfectamente sostenibles, pero no se han certificado como ecológicos porque no consideran que merezca la pena afrontar el gasto y la administración, sobre todo si son una empresa pequeña o no prevén vender grandes cantidades", añade.

"Una empresa que siga realmente prácticas sostenibles debería poder facilitarle todos los detalles sobre cómo y dónde se ha fabricado el producto, incluida la procedencia de los ingredientes o insumos, así que merece la pena preguntar y decidir si se siente cómodo con su respuesta".


Haz lo que quieras

Una de las formas más seguras de estar en el buen camino ecológico es crear tus propios compuestos a partir de materiales naturales.

"La opción más sostenible suele ser fabricar la mayor cantidad posible de productos in situ (en el jardín), ya que así se reduce la huella de carbono de las largas cadenas de suministro y se puede cerrar el círculo al aprovechar los productos 'de desecho'", dice Rosenfeld. "Esto tiene sentido para la gente que puede hacer abono para macetas in situ a partir de compost, tierra de hojas y marga, o fabricar sus propios alimentos líquidos para plantas a partir de consuelda u ortigas".

Matthew Appleby, autor de The Super Organic Gardener, también sugiere rotar los cultivos para evitar plagas y enfermedades y añadir biodiversidad para el control de plagas, de modo que tengas una vida equilibrada de insectos en tu parcela.


Encontrar semillas ecológicas

"Las semillas ecológicas suelen ser difíciles de conseguir, pero también en este caso puede tener sentido guardar tus propias semillas, porque así sabes que han sido cultivadas de forma sostenible y no tratadas con pesticidas", dice Rosenfeld.

"Los tomates, los guisantes y las judías verdes son un buen punto de partida, pero también es fácil guardar semillas de muchas flores, como la caléndula o la caléndula. Recuerda que las plantas de híbridos (busca F1 Híbrido en el paquete de semillas) no son iguales que sus padres".


Reutiliza objetos del jardín

"Hay muchas otras formas de reutilizar artículos de jardinería para ahorrar compras, como usar restos de poda para soportes de plantas, macetas para sembrar semillas o semilleros hechos de papel. Aprovecha también viejas cañas de bambú, piñas, ramitas, etc. para crear hábitats para la fauna", sugiere Rosenfeld.


Haz tu propio pienso líquido

Cultiva consuelda, que es una planta estupenda para esto, ya que sus hojas contienen altos niveles de nitrógeno, fósforo y potasio. Para preparar el pienso, retira las hojas unos 5 cm por encima del nivel del suelo. Utiliza guantes, ya que los tallos pueden irritar la piel.

Créditos: Unsplash; Autor: @emorr;

Añade 1 kg de hojas a un cubo de agua (unos 15 litros). Presiona las hojas bajo el agua y tapa el recipiente. En cuatro o seis semanas, el líquido marrón, muy oloroso pero nutritivo, estará listo para su uso y no será necesario diluirlo. El lodo del fondo del cubo puede añadirse a tu montón de compost.


Evita el herbicida

Usa la azada en lugar del herbicida, aconseja Appleby en su libro, y utiliza el método de no cavar para evitar que las semillas de malas hierbas salgan a la superficie.


Cultiva abonos verdes

Se trata de plantas de crecimiento rápido que se siembran para cubrir el suelo desnudo y suelen utilizarse en el huerto para ahogar las malas hierbas, mientras sus raíces evitan la erosión del suelo. La RHS aconseja que, si se entierran cuando aún están verdes, devuelven valiosos nutrientes al suelo. Entre los abonos verdes están el trigo sarraceno y la alholva, la mostaza, la alfalfa y el trébol rojo y blanco.


Plantas de compañía

Muchas técnicas ecológicas son simplemente buenas prácticas de jardinería, sostiene la RHS, entre ellas la siembra en compañía. Las plantas de olor intenso pueden ayudar a disuadir algunas plagas, por lo que puede plantar cebolletas con zanahorias para confundir a la mosca de la raíz de la zanahoria, o rociar sus rosas con una solución de ajo para disuadir a los pulgones.