Restaurantbespreking: Olive Bistro & Gastro Bar

Zodra je binnenstapt, word je getroffen door de gezellige en moderne inrichting, die een gastvrije sfeer uitstraalt. Het is duidelijk dat er veel tijd en moeite is gestoken in het creëren van een warme en uitnodigende ruimte.

Een gedenkwaardige eetervaring

De echte charme van Olive Bistro & Gastro Bar ligt echter bij de eigenaars, Ricardo Cabrita en Manuela Cabrita, een stel dat 16 jaar getrouwd is en de liefste persoonlijkheden heeft.

Credits: Aangeleverd beeld; Auteur: Peter Cruiming;

Vanaf het moment dat je door de deur loopt, straalt hun passie voor uitstekende service en oprechte gastvrijheid er vanaf. Ze worden vergezeld door een team van al even lieve en attente medewerkers die ervoor zorgen dat je je meteen thuis voelt, zodat je een onvergetelijke dinerervaring beleeft.

Credits: Afbeelding aangeleverd; Auteur: Peter Cruiming;

De bistro biedt een veelzijdige eetervaring met een tweeledig concept. Gasten kunnen genieten van een mooie selectie wijnen vergezeld van heerlijke tapas. Deze kleine, smaakvolle gerechten zijn perfect om te delen en bieden een uitstekende gelegenheid om verschillende smaken te ontdekken. Voor degenen die op zoek zijn naar een stevige maaltijd, biedt het uitgebreide menu een scala aan vis-, vlees- en vegetarische gerechten, voor de meest uiteenlopende smaken.

Credits: Afbeelding meegeleverd; Auteur: Peter Cruiming;

Een aspect dat Olive Bistro & Gastro Bar onderscheidt, is de aandacht voor speciale dieetwensen.

Credits: Bijgeleverde afbeelding; Auteur: Peter Cruiming;

Omdat eigenaar Ricardo persoonlijk te maken heeft met gluten- en lactoseallergieën, biedt het restaurant een indrukwekkend aanbod aan glutenvrije en lactosevrije/veganistische opties. Het is een verfrissend en geruststellend gevoel om te dineren op een plek waar het personeel echt begrijpt wat specifieke dieetwensen zijn, zodat iedereen optimaal van zijn maaltijd kan genieten.

De tapas, die beginnen vanaf 4 euro, geven je de kans om een verscheidenheid aan smaken te proeven zonder de bank te breken.

Hoofdgerechten, vanaf 18,50 euro, zijn redelijk geprijsd voor de kwaliteit en zorg die aan elk gerecht wordt besteed. En als je een zoetekauw bent, zijn de fantastische desserts vanaf 7,50 euro een must.

We beginnen met een van de lekkerste couverts die we hebben gehad. Fantastische smaken en volledig veganistisch (op aanvraag).

Credits: Bijgeleverd Beeld; Auteur: Peter Cruiming;

Daarna komt de tapasplank, met allemaal heerlijke veganistische hapjes (op aanvraag).

Credits: Bijgeleverd Beeld; Auteur: Peter Cruiming;

En na de heerlijke hoofdgerechten zitten onze buikjes al bijna vol, maar we hadden bij de "buren aan tafel" gezien hoe lekker de toetjes hier zijn, dus die hebben we ook besteld. En wat was het lekker!

Credits: Aangeleverd Beeld; Auteur: Peter Cruiming;

Voor de liefhebbers van al fresco dineren biedt het restaurant een mooi en ruim terras aan de achterkant, met een beetje uitzicht op zee. Het is de perfecte plek om te ontspannen en van je maaltijd te genieten, vooral bij mooi weer.

Credits: Aangeleverd beeld; Auteur: Peter Cruiming;

Concluderend is Olive Bistro & Gastro Bar een verborgen juweeltje in Albufeira, dat een heerlijke mix biedt van uitzonderlijk eten, warme gastvrijheid en een charmante sfeer.

Credits: Afbeelding meegeleverd; Auteur: Peter Cruiming;

Of je nu op zoek bent naar een ontspannen wijn- en tapaservaring of een bevredigend hoofdgerecht, deze bistro heeft voor ieder wat wils. De glutenvrije en lactosevrije diëten zijn bovendien een bewijs van hun toewijding om ervoor te zorgen dat alle gasten met een blij hart en een volle maag vertrekken. Een echte aanrader voor een heerlijke eetervaring!

Credits: Afbeelding meegeleverd; Auteur: Peter Cruiming;

Kijk voor meer informatie en het menu:

https://www.hotspotsalgarve.com/restaurants/olive-bistro-gastro-bar/

Waardering: 8.7 Prijs: $$ Vegan friendly: 5/5

Eten 8,7 - Service 8,7 - Prijs/kwaliteit 8,7 - Sfeer 8,7

---