Într-o declarație publicată astăzi, PRO.VAR - Asociația Națională a Restaurantelor - Asociația pentru Apărarea, Promovarea și Inovarea Restaurantelor din Portugalia „recunoaște efortul Guvernului și comunicarea eficientă în gestionarea întreruperii de curent care a afectat țara”, dar subliniază că „impactul asupra sectorului restaurantelor a fost foarte grav”.

Potrivit asociației, sectorul a înregistrat „pierderea unor cantități mari de produse perisabile, cum ar fi carne, fructe de mare, pește proaspăt și cod congelat, care s-au deteriorat din cauza lipsei de energie”, pe lângă „o scădere semnificativă a veniturilor”.

„Având în vedere gravitatea situației”, PRO.VAR pledează pentru „crearea urgentă a unui fond de urgență, cu următoarele condiții: compensarea corespunzătoare valorii medii a achizițiilor de bunuri perisabile de o săptămână, pe baza valorii medii lunare a achizițiilor din luna anterioară întreruperii”.

De asemenea, trebuie să includă „compensații echivalente cu 20% din valoarea pierderii efective de venituri înregistrate de unitățile afectate în perioada de întrerupere”.

PRO.VAR pledează pentru ca acest sprijin să fie pus la dispoziție printr-un proces rapid și simplu bazat pe datele contabile disponibile, pentru a se asigura că companiile pot depăși această dificultate, într-un sector care este deja extrem de fragil, deoarece nu și-a revenit încă din impactul puternic al Covid-19.