Restaurangen som drivs av spanjoren Eneko Atxa, två gånger utsedd till världens mest hållbara kock, är det första offret för den franska guidens gala i Algarve, men andra kan komma att bekräftas i februari.

Enligt tidningen Expresso kom beslutet att stänga den prisbelönta Eneko Lisboa den 31 december 2023 från Penha Longa Resort, som hade utmanat den baskiske kocken Eneko Atxa att namnge det gastronomiska projektet som installerats i utrymmet för det berömda Alcântara Café.

Restaurangen består av två delar och redan i år hade den mer informella delen, som fått namnet Basque, förvandlats till en evenemangslokal. Nu har Penha Longa Resort gått vidare med beslutet att också stänga fine dining-utrymmet på Eneko Lisboa.

På detta sätt förlorar Portugal en stjärnmärkt restaurang i nästa utgåva av Michelinguiden, som planeras till februari i Algarve, under det första året som den publiceras för Portugal och upphör att vara iberisk.

2020 vann restaurangen som leds av kocken Eneko Atxa, som vanligtvis leder Azurmendi med tre Michelinstjärnor i Biscaya, Baskien, den eftertraktade Michelinstjärnan och blev den tredje restaurangen på Penha Longa Resort att vinna denna utmärkelse. I Sintra har hotellet Midori och LAB by Sergi Arola, båda med en stjärna. I det utrymme där Alcântara Mar fanns var det Lucas Bernardes som utförde funktionerna som verkställande kock.

Den sista måltiden

Med lunchservering, som är en nyhet som nyligen införts, och middag kommer Eneko Lisboa att fortsätta sin verksamhet fram till årets sista dag. Den 31 december, utan någon eftermiddagsfest, serverar restaurangen en specialmeny "med rätter inspirerade av traditionella recept att dela, kreativt förnyade för en modern publik." Denna sista middag börjar kl. 19.00, med varningen att det inte blir någon "after-dinner party", middagen kostar 350 € per person, med respektive vinpar.