De acordo com o NiT, o primeiro prêmio foi para o bolo-rei da Pastelaria Moinho Novo, em Tentúgal.

Este bolo rei especial é preparado com uma receita exclusiva da padaria, inaugurada em 2017. A massa doce contém nozes, amêndoas, pinhões e uma mistura

de licores.

José Carlos Faria, dono da Pastelaria Moinho Novo, é responsável pelos doces que só são vendidos lá. “Usamos todos os ingredientes tradicionais e tornamos tudo o mais natural possível”, revelou à NiT

.

O premiado bolo-rei está disponível por 19€ ou por fatia na padaria em Tentúgal, mas para garantir que você tenha “o melhor” na sua mesa de Natal, é melhor fazer uma reserva.

Créditos: Facebook; Autor: Moinho Novo;


Outros vencedores da competição incluem o bolo-rei de A Mina da Estação Padaria e Pastelaria, em São João da Madeira, e o da padaria Esmeralda Gouveia — Doces do Coração, em Santana do Mato

. A

Pastelaria Moinho Novo compartilhou sua delícia no Facebook: “" Um bolo que muitos de vocês gostam e que nos lembra tradições e momentos em família... Rico em nozes e frutas cristalizadas, é realmente delicioso!

“Lembramos também o reconhecimento deste bolo como o Melhor Bolo Rei de Portugal no VIII Concurso ACIP em 28 de novembro de 2021.”