Potrivit NiT, primul premiu a fost acordat bolo-rei de la Pastelaria Moinho Novo, în Tentúgal.

Acest tort special de rege este preparat cu o rețetă exclusivă de la brutărie, care a fost deschisă în 2017. Aluatul dulce conține nuci, migdale, nuci de pin și un amestec de lichioruri

.

José Carlos Faria, proprietarul Pastelaria Moinho Novo, este responsabil pentru dulciurile care sunt vândute doar acolo. „Folosim toate ingredientele tradiționale și facem totul cât mai natural posibil”, a dezvăluit el pentru NiT.

Premiatul bolo-rei este disponibil pentru 19€ sau pe felie la brutăria din Tentúgal, dar pentru a vă asigura că aveți „cel mai bun” pe masa dvs. de Crăciun, cel mai bine este să faceți o rezervare.

Credite: Facebook; Autor: Moinho Novo;

Al

ți câștigători ai competiției includ bolo-rei de la A Mina da Estação Padaria e Pastelaria, din São João da Madeira, și cel de la brutăria Esmeralda Gouveia - Doces do Coração, din Santana do Mato

.

Pastelaria Moinho Novo și-a împărtășit încântarea pe Facebook, „" Un tort de care mulți dintre voi vă bucurați și care ne amintește de tradiții și momente de familie... Bogat în nuci și fructe confiate, este într-adevăr delicios!

„Ne amintim, de asemenea, recunoașterea acestui tort drept cel mai bun tort rege din Portugalia la cea de-a VIII-a Competiție ACIP din 28 noiembrie 2021.”