این آئی ٹی کے مطابق، پہلا انعام ٹینٹیگل کے پاسٹیلیریا موینہو نوو سے بولو ری کو گیا۔
یہ خصوصی کنگ کیک بیکری کی ایک خصوصی نسخہ کے ساتھ تیار کیا گیا ہے، جو 2017 میں کھولا گیا تھا۔ میٹھے آٹے میں اخروٹ، بادام، پائن گری دار میوے اور شراب کا مرکب ہوتا ہے۔
پاسٹیلیریا موینہو نوو کے مالک جوس کارلوس فاریا ان مٹھائیوں کے ذمہ دار ہیں جو صرف وہاں فروخت ہوتی ہیں۔ انہوں نے این آئی ٹی سے انکشاف کیا، “ہم تمام روایتی اجزاء استعمال کرتے ہیں اور ہر چیز کو زیادہ سے زیادہ قدرتی بناتے ہیں۔”
ایوارڈ یافتہ بولو ری 19 ڈالر میں یا ٹنٹگل کی بیکری میں ٹکڑے کے ذریعہ دستیاب ہے، لیکن اس بات کو یقینی بنانے کے ل YOU آپ کے کرسمس کی میز پر “بہترین” ہے، ریزرویشن کرنا بہتر ہے۔
کریڈٹ: فیس بک؛ مصنف: موینہو نوو؛
مقابلے کے دوسرے فاتحین میں ساؤ جوو دا مڈیرا میں اے مینا ڈا ایسٹاسو پادریا ای پاسٹیلیریا سے بولو ری، اور سانٹانا ڈو ماٹو میں بیکری ایسمرالڈا گوویا - ڈوسیس ڈو کوراکیو کا ایک شامل
ہے۔پاسٹیلیریا موینہو نوو نے فیس بک پر اپنی خوشی شیئر کی، “" ایک ایسا کیک جس سے آپ میں سے بہت سے لوگ لطف اندوز ہوتے ہیں اور جو ہمیں روایات اور خاندانی لمحات کی یاد گری دار میوے اور کنڈیڈ پھلوں سے مالا مال، یہ واقعی مزیدار ہے!
“ہمیں 28 نومبر 2021 کو آٹھویں اے سی آئی پی مقابلے میں پرتگال کے بہترین کنگ کیک کے طور پر اس کیک کی پہچان بھی یاد ہے۔”