Este é, segundo a Câmara de VRSA, “um evento gastronómico sem precedentes que promete transformar o município de Vila Real de Santo António num ponto de encontro imperdível para os amantes da boa comida, da tradição mediterrânica e da inovação culinária”.

O festival contará com mais de 10 chefs nacionais e internacionais, incluindo Samuel Rosa, Paula Labaki (Brasil) e “outras figuras importantes do cenário gastronômico, que apresentarão demonstrações ao vivo de técnicas de cozimento no fogo, como parrilla, varal e cruzeta”.

“Mais do que apenas um churrasco, o Holy Meat Festival é uma celebração de sabores, aromas e técnicas tradicionais, reinterpretados com criatividade e inovação. O programa também inclui música ao vivo, apresentações culturais, áreas de lazer e espaços projetados para todas as idades, criando uma atmosfera festiva e familiar em um dos cenários mais emblemáticos do município”, descreve a prefeitura.

A entrada custa 15 euros por pessoa e inclui um kit sustentável reutilizável, composto por um prato, talheres e copos, “refletindo o compromisso do município em reduzir o desperdício e promover práticas ambientalmente responsáveis”.

O Holy Meat Festival encerra o projeto “Melhor Comida + Saúde”, promovido pelo Gabinete Municipal de Saúde da Câmara Municipal de Vila Real de Santo António, que, ao longo do mês de abril, “promoverá sessões de showcooking nos mercados municipais de Vila Nova de Cacela (5 de abril), Vila Real de Santo António (12) e Monte Gordo (19)”.