În Portugalia, în fiecare an, un milion de tone de alimente sunt aruncate, ceea ce înseamnă că fiecare rezident în Portugalia iroseşte în medie 132 kg de alimente pe an, provocând daune ireparabile mediului.

În perioada Crăciunului, majoritatea oamenilor își măresc consumul; cu toate acestea, conștientizarea durabilității nu a fost niciodată mai mare, așa că poate anul acesta oamenii vor încerca ceva diferit.

Aveți o listă de cumpărături?

Ignorarea campaniilor publicitare la Crăciun nu este întotdeauna ușoară. De asemenea, există câteva sugestii pentru a vă menține bugetul în siguranță cu comportamente verzi.

„Aruncați o privire la pliantele promoționale, deoarece poate fi o oportunitate de a economisi bani (mai ales dacă aveți o familie numeroasă), dar faceți o analiză critică pentru a vedea dacă reducerile ridicate ale prețurilor dau roade. Și amintiți-vă că toate produsele trebuie să aibă informații clare despre prețurile actuale reduse și prețurile pe care le-au avut înainte de reducere”, a spus DECO.

DECO recomandă, de asemenea, planificarea achizițiilor, deoarece „pe lângă faptul că ajută la economisirea banilor, economisește și timp pierdut în cozi. Cumpărăturile online pot contribui, de asemenea, la reducerea cheltuielilor de Crăciun, deoarece prețurile sunt adesea mai ieftine, iar unele vânzări sunt disponibile doar online”.

Mâncăruri durabile

În ceea ce privește mâncarea, există sugestii interesante pentru a împiedica mâncarea să se irosească, cum ar fi utilizarea resturilor în maniere creative, transformarea lor în feluri principale tradiționale, alternative vegetariene, deserturi și chiar dulciuri pentru a mânca împreună cu familia.

„De exemplu, dacă aveți resturi de carne, puteți face o plăcintă. Din pâine puteți face toasturi. De asemenea, dacă ai fructe foarte coapte, le poți folosi pentru a alcătui smoothie-uri sau sucuri”, a spus DECO.

Potrivit DECO, există câteva sfaturi importante pentru a vă ajuta să vă bucurați de o alianță câștig-câștig cu frigiderul. Resturile din frigider (la maximum 4° C) pot dura până la trei zile, în funcție de ingrediente. Dacă nu le veți mânca în această perioadă, este mai bine să le înghețați, dar nu înghețați alimentele care sunt deja dezghețate”.

În plus, „dacă nu doriți să risipiți alimente, verificați frigiderul înainte de a cumpăra, evitând să cumpărați ingrediente repetate inutil”, a spus DECO.

Author

Paula Martins is a fully qualified journalist, who finds writing a means of self-expression. She studied Journalism and Communication at University of Coimbra and recently Law in the Algarve. Press card: 8252

Paula Martins