在葡萄牙,每年有一百万吨的食物被扔掉,这意味着葡萄牙每个居民每年平均浪费132公斤的食物,对环境造成不可弥补的破坏。
在圣诞节期间,大多数人都会增加他们的消费;然而,可持续发展的意识从未如此强烈,所以也许今年人们会尝试不同的东西。
你有一个购物清单吗?
忽视圣诞节期间的广告宣传并不总是容易的。此外,还有一些建议,以绿色行为来保持你的预算安全。
"看一看促销传单,因为这可能是一个省钱的机会(特别是如果你有一个大家庭),但要做一个批判性的分析,看看高价减价是否有回报。并记住,所有产品必须有明确的信息,即当前的折扣价格和折扣前的价格",DECO说。
DECO还建议计划购买,因为 "除了帮助省钱之外,还可以节省排队浪费的时间。网上购物也可以帮助减少圣诞开支,因为价格通常更便宜,而且一些促销活动只在网上提供"。
可持续膳食
在食物方面,有一些有趣的建议可以防止你的食物被浪费,例如以创造性的方式使用剩菜,将它们转化为传统的主菜、素食替代品、甜点甚至糖果,与家人一起吃。
"例如,如果你有剩余的肉,你可以做一个馅饼。用面包可以做吐司。此外,如果你有非常成熟的水果,你可以用它们来制作冰沙或果汁。
根据DECO的说法,有一些重要的提示可以帮助你享受与冰箱的双赢联盟。在冰箱里的剩菜(最高温度为4ºC)可以持续三天,这取决于成分。如果你在这期间不打算吃它们,最好把它们冷冻起来,但不要冷冻已经解冻的食物"。
此外,"如果你不想浪费食物,在购买之前在冰箱里检查一下,避免购买不必要的重复成分",DECO说。
Paula Martins is a fully qualified journalist, who finds writing a means of self-expression. She studied Journalism and Communication at University of Coimbra and recently Law in the Algarve. Press card: 8252
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