Vivant — Mai mult decât un restaurant

Ajungând la destinația mea în Almancil, proprietarul restaurantului, Francisco, a venit repede să mă întâlnească și să-mi arate în jurul frumosului loc nou.

Credite: Imagine furnizată; Autor: Client;

Sala de mese este deosebit de confortabilă, cu un șemineu așezat în mijloc, cu toate mesele care înconjoară această structură centrală. Mai departe se află crama, în momentul în care am vizitat-o era încă în curs de lucru, dar asta nu i-a împiedicat să ofere vin. După aceea vine barul, unde zona de luat masa din bucătărie se conectează la bucătărie. De acolo a venit suita dormitor, acasă la pat și o noptieră de fiecare parte

Exteriorul era, de asemenea, destul de frumos. Mi sa dat un tur al zonei de grădină, care a inclus o cabină de DJ și un bar. Dansul este încorporat în patio, o rămășiță a planului de a pune o piscină în locul său. Spre spate, rămâne o altă rămășiță, deoarece băile în aer liber sunt etichetate ca vestiare. Ascunsă în colț, o pictură murală împodobește frontul clădirii, reprezentând două figuri care se bucură de reprezentări ale restaurantului, pictate de

Credite: Imagine furnizată; Autor: Client;

În cele din urmă, era timpul pentru cină. Am fost prima dată hrănit un starter â un amestec de pâine, inclusiv Italia gustoase focaccia, însoţite de unele ulei de măsline, unele unt sărat şi unele unt infuzat cu roşii, care a fost incredibil de gustoase. Dintre toate restaurantele la care am fost vreodată, că mightâve fost cel mai unic ia pe pâine

Credite: TPN; Autor: Jay Bodsworth;

Apoi a venit primul dintre cele două aperitive: tătarii de ton. Trei tortillitas de creveți servit ca linguri pentru a scoate amestecul delicios de ton, condimentat cu niște var. Tonul a ajuns să fie răcoritor în gură, deoarece senzația de frig a făcut un contrast bun înainte de venirea meselor fierbinți

Credite: Imagine furnizată; Autor: Client;

Felul principal al acestei mese a fost ceva cu adevărat unic: clatite asiatice scallion cu âlagartos.â Atunci când comanda acest fel de mâncare, aţi putea crede că youâre comanda şopârle pe clatite, dar aceste âlagartosâ sunt de fapt benzi de carne de porc negru, şi bunătatea mea sunt ei fantastic. Ai nevoie chiar de un cuțit și o furculiță, pentru că poți pur și simplu să înfășori carnea de porc în clătitele la fel de gustoase și să o mănânci ca un críªpe. Criza de pe carne mi-a dat o surpriză plăcută, iar wasabi a legat totul împreună pentru a face produsul final chiar mai bun decât suma părților sale

Credite: Imagine furnizată; Autor: Client;

În cele din urmă, pentru această masă, mi-au servit un cheesecake minunat acoperit cu fructul pasiunii. Este vorba despre tot ce ai putea dori dintr-un cheesecake, inclusiv o floare mică, care

Credite: Imagine furnizată; Autor: Client;

ceea ce privește băuturile, pe lângă ceaiul de mușețel mereu rafinat, mi s-a dat și un cocktail Aperol, o băutură italiană, cu bezea de lămâie deasupra, un pahar de vin de casă și un pahar de schnapps de piersici cu o felie de grapefruit. Toate au fost delicioase, dar trebuie să spun că mi-a plăcut foarte mult Aperol, gustul său amar a funcționat foarte frumos cu bezea

Credite: Imagine furnizată; Autor: Client;

Credite: Imagine furnizată; Autor: Client;

Voi fi recomanda acest loc pentru oricine poate fi în jurul zonei ca o destinație de luat masa de lux, dar asigurați-vă că pentru a peste cap de la Vivant indiferent, încercați mâncarea lor, și forma propriile opinii â cu siguranță wonât dezamăgesc.

Vivant este deschis tot anul pentru cină de marți până sâmbătă.

Star in the 2015 music video for the hit single “Headlights” by German musician, DJ and record producer Robin Schulz featuring American singer-songwriter Ilsey. Also a journalist.

Jay Bodsworth