В этом году португальский бренд решил внедрить инновации и двигаться вперед с новой концепцией, направленной на повышение качества и разнообразия вин и стряпни, которые являются одними из крупнейших и самых престижных в стране.

Эта инициатива будет проходить с 5 по 22 сентября в трех физических магазинах Apolónia Supermarkets и в интернет-магазине, предлагая уникальный опыт для любителей вина и сыра.

С уникальным выбором из более чем 450 вин и около 200 сыров, был создан каталог с акциями до 50%, где в каждом винном регионе есть пара вина и сыра, специально подобранная 19 престижными шеф-поварами и сомелье из некоторых лучших ресторанов Алгарве.

В рамках постоянного стремления к совершенству ярмарка вина и сыра Apolónia рассчитывает на сотрудничество с этими экспертами, ответственными за создание идеальных пар между винами и сырами, обеспечивая потребителю превосходный гастрономический опыт с уникальными предложениями. Среди гостей выделяются такие имена, как шеф-повар Дитер Кошина (2 звезды Мишлен с 1999 года) из ресторана Vila Joya, удостоенного 2 звезд Мишлен, шеф-повар Энрике Лейс из ресторана Henrique Leis (звезда Мишлен с 2000 по 2019 год), шеф-повар Жозе Лопеш из ресторана Bon Bon (звезда Мишлен 2022 года) и Мигель Мартинс, сомелье ресторана Authentic.

В этом эксклюзивном каталоге представлено 13 разделов/регионов национальных вин: Дору, Дау, Байррада, Бейра Интерьер, Лиссабон, Тежу, полуостров Сетубал, Алентежу, Алгарве, Винью Верде, Мадейра и Азорские острова, а также добавленные в этом году игристые вина и портвейн. Категория "Международные вина" состоит из 11 разделов/регионов: Испания, Франция, Италия, США и Канада, Южная Африка, Чили, Аргентина, Австралия, Новая Зеландия, Германия (новинка этого года) и Шампань. В качестве диковинки в предложениях будет выделено престижное Petrus, одно из самых дорогих вин в мире.

Сыры будут распределены по странам, предлагая путешествие по вкусам Португалии, Испании, Франции, Германии, Голландии, Дании, Норвегии, Швейцарии, Италии, Греции, Великобритании и США. В ассортименте более 140 сортов, есть и новые продукты, такие как норвежский сыр Tine Geitost с карамельным вкусом, и некоторые эксклюзивные для Португалии, например, французские сыры, а также пекорино из ассортимента Amatrice, Италия.

Анжела Сарменто, директор по маркетингу и коммуникациям: "Эта ярмарка отражает наше стремление предложить превосходные гастрономические впечатления. В этом году мы хотели внести инновации и объединить вино с высококачественными сырами, создав уникальные возможности для открытий и дегустаций. При поддержке известных шеф-поваров и сомелье мы представляем эксклюзивные пары, которые подчеркивают лучшие качества каждого продукта. Помимо 19 гостей, пары подбирают наши эксперты: Арлиндо Рибейро, отвечающий за винный погреб Алмансила и разнообразие вин в наших магазинах, и Алда Гонсалвес, выполняющая точно такую же роль, но в отделе "Чаркутери". Мы гордимся тем, что они работают в нашей компании. Мы приглашаем всех открыть для себя этот тщательно подобранный ассортимент и насладиться лучшим, что может предложить Португалия и весь мир".

Для получения дополнительной информации и доступа к полному каталогу с 5 сентября посетите магазины Apolónia или веб-сайт https://www.apolonia.com/pt/.

Следуйте путеводителю по ярмарке вин и сыров в супермаркетах Apolónia:

- Дегустации в магазинах: Каждый день в 3 магазинах группы будут проводиться дегустации некоторых вин и сыров, включенных в кампанию.

- Доступно онлайн: В интернет-магазине Apolónia покупатели смогут приобрести вина с доставкой по всей стране, а сыры - с эксклюзивной доставкой в регион Алгарве.

- Парные предложения от экспертов: откройте для себя 19 самых престижных шеф-поваров и сомелье Алгарве, которые поделились своими рекомендациями по составлению пар в каталоге выставки. Сочетая опыт и креативность, эти предложения обещают сделать дегустацию более приятной:

- Шеф-повар Дитер Кошина, ресторан Vila Joya, обладатель 2 звезд Мишлен (звезда Мишлен с 1995 года и 2 звезды Мишлен с 1999 года).

- Шеф-повар Энрике Лейс, ресторан Henrique Leis (звезда Michelin с 2000 по 2019 год).

- Шеф-повар Жозе Лопеш, ресторан Bon Bon (звезда Мишлен 2022 года).

- Шеф-повар Алипио Бранко, ресторан Atlântico, Vila Vita Parc.

- Шеф-повар Карлос Росарио, ресторан Kamal, отель Dona Filipa.

- Шеф-повар Йоахим Кёрпер, ресторан Malhadinha.

- Шеф-повар Жуан Дуарте, ресторан Monica's.

- Шеф-повар Хорхе Коста, ресторан O Pescador, курорт Pine Cliffs.

- Шеф-повар Жозе Ботекилья, ресторан Figueiral.

- Шеф-повар Мигель Пинто, ресторан Adega, Vila Vita Parc.

- Шеф-повар Пьет Варинк, ресторан Florian.

- Шеф-повар Сандро Пассариелло, ресторан Limoni.

- Шеф-повар Валентим Кармо, ресторан Pequeno Mundo.

- Сомелье Хелена Байяо, ресторан Pequeno Mundo.

- Сомелье Андрей Покрышко, ресторан Malhadinha.

- Сомелье Арно Валле, ресторан Vila Joya, удостоенный 2 звезд Мишлен.

- Сомелье Мигель Мартинс, ресторан Authentic.

- Сомелье Жуан Ваз Карлос, ресторан Paixa.

- Сомелье Луис Дуарте, ресторан Monica's.