"Vi ligger nästan ett decennium före vad många andra regioner, nationellt och internationellt, gör på hållbarhetsområdet", hävdade idag João Barroso, samordnare för Alentejos hållbarhetsprogram för vin (PSVA).
Den ansvarige, som talade med journalister vid presentationen av den nya versionen av programmet, PSVA 2.0, påminde om att "det finns hållbarhetsinitiativ från andra (vin)producenter i andra regioner i landet", men "som en kritisk massa har ingen vad Alentejo har".
"Alentejo fortsätter att vara den enda regionen som har ett hållbarhetsprogram (inom vinsektorn) i landet" och "du kan med största säkerhet säga till alla vinregioner i världen att, inom hållbarhetsområdet, är det en av de bästa", betonade han.
Beviset på detta "är att producenter från andra regioner i världen besöker Alentejo för att se hur det görs där", indikerade han och exemplifierade att producenter redan har rest till regionen "från Chile, Kalifornien, Storbritannien och Spanien".
PSVA skapades av vinkommissionen 2015. Inom ramen för detta lanserades 2020 en certifiering för hållbar produktion som lär producenter i regionen, från vingårdarna till vingården, de rätta ekonomiska, sociala och miljömässiga metoderna.
Vid presentationen på Herdade das Servas i kommunen Estremoz (Évora) avslöjade João Barroso att den 20:e och senaste vinproducenten bör kunna bära "sigillet" för hållbar produktion på grund av sin "klart positiva" stabilitet under nästan 10 år.
"I Portugal, särskilt i Alentejo-regionen, finns det ett före och efter PSVA inom vinframställning", sade han.
PSVA har för närvarande cirka 650 medlemmar, ett antal som "växer varje dag och representerar 60% av Alentejos vingårdsområde", vilket inte betyder att hela området har en hållbar produktion, sa han.
"Vi har 20 certifierade producenter, som har tredjepartscertifieringar ackrediterade av Portuguese Quality Institute, vilket är en fjärdedel av vingårdsområdet, därför är cirka 25% redan hållbar produktion, vilket motsvarar 33% av vinvolymen", vilket innebär att "en tredjedel av Alentejo-vinet på marknaden redan är hållbart producerat", förklarade han.
Sedan starten har PSVA främjat hållbar produktion av vinframställning genom att kombinera producenternas ekonomiska bärkraft med bevarandet av miljön, särskilt med tanke på klimatförändringarna.
De implementerade metoderna har bland annat inkluderat användning av får, gäss och kycklingar i vingården för att bekämpa skadedjur, minska användningen av herbicider och bekämpningsmedel, installation av flödesmätare för att mäta och kontrollera vattenförbrukningen, användning av gräsmattor för att förbättra markstrukturen, vattenretentionskapacitet, öka organiskt material eller fånga koldioxid, återanvända vatten, återvinna material och utbilda anställda.
Enligt CVRA är PSVA 2.0 resultatet av "ett partnerskap utan motstycke" med den icke-statliga organisationen (NGO) ANO|WWF och universitetet i Évora för att "förbättra kriterierna" för utvärdering, som fortsätter totalt 171, vissa tas bort från en gammal version och 29 skapades i den nya versionen.
Syftet är att "öka arbetskraven ytterligare", sade João Barroso och framhöll att PSVA 2.0 är "mer inkluderande", med åtgärder för att minska koldioxidavtrycket eller främja den cirkulära ekonomin, jämställdhet, social inkludering och förstärkning av regenerativt jordbruk.