阿连特茹葡萄酒可持续发展计划(PSVA)协调人若昂-巴罗佐(João Barroso)今天表示:"在可持续发展方面,我们比国内和国际上许多其他地区领先了近十年"。

这位负责人在介绍新版计划 PSVA 2.0 时对记者说,"国内其他地区的(葡萄酒)生产商也有可持续发展的举措",但 "就临界质量而言,阿连特茹没有这样的能力"。

他强调说:"阿连特茹仍然是全国唯一拥有(葡萄酒行业)可持续发展计划的地区","可以非常肯定地说,对于世界上任何一个葡萄酒产区来说,在可持续发展方面,阿连特茹都是最好的产区之一"。

他举例说,"来自智利、加利福尼亚、英国和西班牙 "的生产商已经前往阿连特茹,"这就是证明"。

PSVA由葡萄酒委员会于2015年创立。在其范围内,2020 年推出了可持续生产认证,向该地区的生产者传授从葡萄园到酿酒厂的正确经济、社会和环境做法。

若昂-巴罗佐在埃斯特雷莫斯市(埃武拉)的塞尔瓦斯牧场(Herdade das Servas)发表演讲时透露,由于其近10年来的 "明显积极 "稳定性,第20家也是最近的一家葡萄酒生产商应该能够获得可持续生产的 "印章"。

他说:"在葡萄牙,尤其是在阿连特茹地区,PSVA 在葡萄酒酿造方面有着前前后后的发展"。

他说,PSVA 目前拥有约 650 个成员,这个数字 "每天都在增长,占阿连特茹葡萄园面积的 60%",但这并不意味着整个地区都在进行可持续生产。

他解释说:"我们有20家获得葡萄牙质量协会认可的第三方认证的生产商,占葡萄园面积的四分之一,因此,约有25%已经实现了可持续生产,占葡萄酒产量的33%",这意味着 "市场上三分之一的阿连特茹葡萄酒已经实现了可持续生产"。

自成立之初,阿连特茹省葡萄酒协会就一直致力于促进葡萄酒的可持续生产,将生产商的经济可行性与环境保护相结合,特别是考虑到气候变化问题。

所实施的措施包括:在葡萄园中使用羊、鹅和鸡来防治害虫,减少除草剂和杀虫剂的使用;安装流量计来测量和控制用水量;使用草坪来改善土壤结构;提高保水能力;增加有机物或捕捉二氧化碳;重复用水;回收材料和培训员工。

根据 CVRA 的说法,PSVA 2.0 是与非政府组织 ANO|WWF 和埃武拉大学 "史无前例的合作 "的成果,旨在 "改进 "评估标准,总共延续了 171 项标准,其中一些从旧版本中删除,29 项在新版本中创建。

其目的是 "进一步提高工作要求",若昂-巴罗佐说,他强调 PSVA 2.0 "更具包容性",其措施包括减少碳足迹或促进循环经济、性别平等、社会包容和加强再生农业。