Bölüm başkanı, Coimbra Üniversitesi 'nin Psikoloji Fakültesi bölümünün ana binasının terasında tüm akademik topluluğu sürece dahil etmek amacıyla bir topluluk bahçesi kuracağını paylaştı. Öğrencileri, personeli, öğretmenleri ve araştırmacıları dahil etmeyi amaçlayan proje, topluluk bahçeleri oluşturma konusunda deneyime sahip özel bir şirketle ortaklaşa yürütülmektedir.

Şirket, “topluma açık faaliyetler” ile verimli bir sebze bahçesi sağlamak için gerekli tüm yardımı sağlayacaktır. Kolejin idari hizmetlerinin kıdemli teknisyeni Isabel Margarida Pereira, sebze bahçesini denetleyecek direktör veya GEO (Yetiştirici İcra Görevlisi) olarak görev yapacak. Isabel Margarida Pereira'ya göre bahçeyi oluşturacak yedi yatak yılda 100 kg ila 120 kg sebze üretebilecek.

Isabel Pereira, üniversite barından çıkan organik atıkları kullanan bir kompostlama yönteminin de projenin bir parçası olarak incelendiğini paylaştı. Mondego Nehri'ne bakan teras başlangıçta her biri yaklaşık 1,5 metrekarelik yedi “yatağa” sahip olacak. Bunlara yenilebilir çiçekler, aromatik otlar ve sebzeler ekilebilir. Sorumlu kişi, “yataklar” Eylül ayı sonuna kadar monte edilmeli ve Ekim ayında “en uygun tohumları” seçtikten sonra “ellerimizi kirletmenin” zamanı geleceğini paylaştı.