تاہم، ان لوگوں کے لئے جو چینی کو کم کرنا چاہتے ہیں یا صحت مند طرز زندگی کو برقرار رکھنا چاہتے ہیں، ایسٹر کو نیویگیٹ کرنا ایک چیلنج ہوسکتا ہے۔ لیکن خوف نہ کرو! کچھ ذہانہ منصوبہ بندی اور تخلیقی متبادلات کے ساتھ، شوگر فری ایسٹر سے لطف اندوز ہونا مکمل طور پر ممکن اور

لوگوں کو شوگر سے پاک طرز زندگی اپنانے کی تعلیم دینے کے 30 سال کے بعد، میں اس بات کی تصدیق کرسکتا ہوں کہ ایسٹر کے بعد کا دور شوگر کے عادی طرز عمل کی عروج کی نشاندہی کرتا ہے۔ سال بھر، میں شوگر فری تین چیلنجوں کا اہتمام کرتا ہوں اور یہ ایسٹر کے بعد ہوتا ہے جب شرکت سب سے زیادہ ہوتی ہے۔

تو آپ ایسٹر سے کیسے لطف اندوز ہوسکتے ہیں لیکن شوگر ٹریٹ نہیں لے سکتے؟

آئیے اس کا سامنا کریں، چاکلیٹ بالکل مزیدار ہے، لیکن دراصل، چاکلیٹ ایسٹر انڈوں کا ذائقہ اتنا اچھا نہیں ہوتا ہے، وہ سستے اجزاء سے بنائے جاتے ہیں اور اکثر ذائقہ بہت کم ہوتا ہے۔ مقامی سپر مارکیٹوں میں اب چینی سے پاک ایسٹر انڈے کے کچھ اختیارات موجود ہیں، یا آپ کی ہیلتھ فوڈ کی دکان ان کی فراہمی کرسکتی ہے۔ یا اگر آپ گہرے چاکلیٹ انڈے کے لئے جانے کا انتخاب کرتے ہیں تو، ان میں بہتر چینی کم ہوتی ہے۔

لیکن اگر میں نے آپ کو بتایا تو، آپ اپنے چاکلیٹ ایسٹر انڈے بنانے میں بھی بہت لطف اٹھا سکتے ہیں؟ اور ذائقہ پر بالکل کوئی سمجھوتہ نہیں ہے! یہاں تک کہ آپ کے بچے یا پوتے پوتے بھی ان سے پیار کریں گے اور سب سے بہتر وہ بنانا بہت آسان ہیں!

پروسیسڈ شوگر انتہائی عادی ہے، اس میں صفر غذائی اجزاء ہوتی ہے، آپ کے جسم میں سوزش کا سبب بنتی ہے، آپ کو اہم غذائی اجزاء سے نجات دیتی ہے، بہت سی بیماریوں کی وجہ ہے، آپ کی نیند میں رکاوٹ ڈال سکتی ہے، آپ کے عمل انہضام کو پریشان کرتی ہے،


اپنی چاکلیٹ بنانے کے بارے میں دلچسپ بات یہ ہے کہ اس کا ذائقہ اتنا ہی اچھا ہے، یا آپ کے عام کیڈبوری چاکلیٹ بار سے بھی بہتر ہے۔

تاہم، غذائی اجزاء میں فرق حیرت انگیز ہے!

اور اس کا مطلب یہ ہے کہ، آپ کا جسم گھر سے بنی چاکلیٹ کی خواہش نہیں کرے گا، کیونکہ یہ مطمئن ہے۔ جبکہ دکان میں خریدی گئی پروسیسڈ چاکلیٹ، آپ کے بلڈ شوگر کو چھت کے ذریعے بھیجے گی، 30 منٹ بعد گر جائے گی، اس میں عملی طور پر کوئی غذائی اجزاء نہیں ہے لہذا آپ کا جسم زیادہ توانائی طلب کرتا ہے لیکن الجھن میں ہے کیونکہ شوگر کی مقدار بہت عادی


آئیے موازنہ کریں...

کیڈبوری ڈیری دودھ

گھر سے تیار چاکلیٹ

50٪ بار پروسیسڈ شکر سے بھرا ہوا ہے جو سوزش، بیماری کا سبب بنتا ہے، لت کا باعث ہے، آپ کی توانائی کو ختم کرتا ہے، آپ کی جلد کو عمر کرتا ہے اور صرف شوگر پر کارروائی کرنے کے ل you آپ وٹامن ڈی، بی، سی، میگنیشیم اور کیلشیم کھو دیتے ہیں۔

میپل شربت جیسے قدرتی سویٹنر کا استعمال جس میں اینٹی آکسیڈینٹ، اینٹی سوزش مرکبات ہوتے ہیں۔ ایک حصے میں آپ کو اپنے روزانہ مینگنیج کا 72٪ ملتا ہے۔ نیز زنک، کیلشیم اور پوٹاشیم بھی ۔

بہتر کوکو- اعلی درجہ حرارت پر پکا ہوا، زیادہ تر غذائی اجزاء ضائع

کچا کوکو پاؤڈر، اعلی درجہ حرارت پر پکایا نہیں، غذائی اجزاء برقرار ہیں۔ اینٹی آکسیڈینٹ میں بہت زیادہ ہے۔

آئرن 2٪

آئرن 28٪

کیلشیم 8٪ (لیکن پروسیسڈ شوگر پر کارروائی کرنے کے ل you آپ کیلشیم

کیلشیم 9٪

کوئی نہیں

میگنیشیم 44٪

کوئی نہیں

پوٹاشیم 7٪

کوئی نہیں

مینگنیج 72٪

کوئی نہیں

ربوفلاوین 50٪

کوئی نہیں

کاپر 8٪

ای ۴۴۲

E476 جگر میں توسیع کا سبب بن سکتا ہے

کوئی ایملسیفائر یا ذائقہ شامل نہیں

فائبر 2.1 گرام

فائبر 8 گرام

پروٹین 7.3 گرام

پروٹین 10 جی

جب آپ گھریلو چاکلیٹ کھاتے ہیں تو یہ اینٹی آکسیڈینٹ کا ایک بھرپور ذریعہ بھی ہوتا ہے جس میں فلاوونائڈز، پولی فینولز اور کیٹیچنز شامل ہیں۔ یہ اینٹی آکسیڈینٹ جسم میں فری ریڈیکلز کو بے اثر کرنے میں مدد کرتے ہیں، جس سے آکسیڈیٹیو تناؤ


دکان سے خریدی گئی چاکلیٹ سوزش کو بڑھا سکتی

کوکو پاؤڈر (کوکو پاؤڈر کے برعکس) میں صحت مند چربی بھی ہوتی ہے، جس میں اولیک ایسڈ بھی شامل ہے، جو زیتون کے تیل میں زیادہ مقدار میں پائی جانے والی مونوسچریٹریٹڈ چربی ہے۔ اولیک ایسڈ دل کی صحت کے لئے فائدہ مند ہے اور قلبی بیماری کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرسکتا ہے۔

تو، آپ ایک خوبصورت گھریلو چاکلیٹ ایسٹر انڈا کیسے بناتے ہیں؟

سب سے پہلے، آپ کو سلیکون ایسٹر انڈے کے مولڈ کی ضرورت ہوگی جسے آپ 10 یورو میں یا اپنے مقامی باورچی خانے کے لباس کی دکان پر آن لائن تلاش کرسکتے ہیں۔ اگر آپ انڈے کی شکل کے بغیر چاکلیٹ بنانا چاہتے ہیں تو، بیکنگ پیپر پر سلیکون آئس کیوب ٹرے، ٹپر ویئر یا سلیتھر استعمال کریں۔

باڈی ریسکو شوگر فری چاکلیٹ

اجزاء

ناریل کا تیل کے 2 چمچ

کچے کوکو کے 2 چمچ

2 چمچ میپل کا شربت

1 چمچ ونیلا جوہر

2 چمچ کاجو مکھن

تیاری کا طریقہ


آپ چاکلیٹ کے ساتھ مختلف ذائقہ والے تیل جیسے سنتری، پودینہ، رم، یا خشک پھل اور گری دار میوے شامل کرنے کی طرح بہت لطف اٹھا سکتے ہیں۔

پرتگال میں گرم مہینوں کے لئے، بہتر ہے کہ 1 چمچ کوکو مکھن شامل کریں، جو اسے اتنی جلدی پگھلنے سے روک دے گا۔

اگر آپ کچھ اور شاندار شوگر فری خیالات چاہتے ہیں تو کیوں نہ میری آن لائن چاکلیٹ ایسٹر انڈے ورکشاپ میں شامل ہوں، جو بالغوں اور بچوں کے لئے یکساں

24 مارچ 10 بجے شام 12 بجے یہاں سائن اپ کریں http://thebodyrescueplan.com/eastereggworkshop/

Author

Christianne Wolff is a multi-award winning, best-selling author of The Body Rescue Plan series. She has been writing for the UK national media for the last 30 years, with many appearances on TV and radio and boasting a glittering array of celebrity clients. Christianne offers clean eating plans and local sound baths, cleansing your mind body, and soul. Website www.thebodyrescueplan.com   Facebook  https://www.facebook.com/TheBodyRescuePlan    

Christianne Wolff