"火龙果是仙人掌科植物。阿尔加维大学教授阿米尔卡-杜阿尔特（Amílcar Duarte）对卢萨通讯社说："火龙果是一种节水植物，知道如何很好地节约用水，这在阿尔加维很重要，在阿尔加维和葡萄牙已经存在了很多年，但它是最近才开始生产水果的作物。

这种水果原产于中美洲和墨西哥地区，但近年来在其他大陆的种植越来越多，在以色列、巴西和中国等国家尤其重要。

阿米尔卡-杜阿尔特（Amílcar Duarte）同时也是地中海农业、环境与发展研究所（MED）的研究员，他正在领导一个由欧盟资助的项目，该项目在圣安东尼奥维拉雷亚尔市的卡塞拉新村（Vila Nova de Cacela）郊区建立了一块实验田，对这种水果进行研究。

"教授解释说："我们在项目范围内得出的结论是，这是一种可行的作物（在阿尔加维），只要没有霜冻，在温室和室外都可以种植[......]。

实验田的产量约为 800 株，于 2019 年建立，已经在奥尔宏的每周生产者市场上销售，并成功应对了从国际大型生产商进口的火龙果的竞争。

"火龙果味道甜美，令人愉悦。火龙果对人体健康非常有益。它是一种营养保健品，[......]，一种有营养的食品，因此，人们对它很感兴趣。它的价格很高，因此在阿尔加维生产这种水果是可行的，可以卖到很高的价格"，Amílcar Duarte 说道。

番荔枝是热带和亚热带地区的典型水果，属于仙人掌科，在夏季和初秋收获。

它的外表也被称为 "火龙果"，内部肉质，由黑色的种子组成，颜色有白有红。它的味道甜美清爽，有人将其与西瓜相提并论。

Amílcar Duarte 强调了这种植物对阿尔加维许多小农场的重要性，它为小农场主提供了很高的单位产量。

大学教授说："这种作物引起了人们极大的兴趣，因为它是一种外来水果，与我们习惯的水果外观不同，而且是一种节水植物"。

Amílcar Duarte 强调说，消费者和生产者购买火龙果的兴趣都在增加，他们正在寻求 "多样化 "生产。