Le projet, appelé BeeLand, est financé par le programme de récupération et de résilience(PRR) et implique seize partenaires, dont des entreprises et des organisations du secteur de l'apiculture.

L'objectif est d'étudier le secteur et les changements induits par des facteurs tels que le changement climatique, les incendies ou la sécheresse, et de chercher des solutions aux nouvelles réalités qu'ils entraînent, notamment en ce qui concerne le miel portugais bénéficiant de l'appellation d'origine protégée (AOP).

Le Portugal compte neuf régions DOP où le miel produit obéit à une série de règles définies il y a 30 ans et qui ne sont plus adaptées aux changements actuels, notamment en termes de végétation, qui altère la couleur et la saveur, comme l'expliquent les responsables du projet.

De nombreux apiculteurs ne respectent pas les exigences et le miel certifié a perdu du terrain, avec une baisse d'environ 450 000 kilogrammes en 2010 à 15 000 kilogrammes en 2020, bien que la production nationale totale de miel ait augmenté d'ici 2019.

Cristofe Espírito Santo a fourni les données du Centre national des compétences en apiculture et biodiversité, l'une des entités impliquées dans le projet BeeLand.

Ce n'est pas la faute des abeilles

"Ce n'est pas la faute de l'apiculteur, ni des abeilles", a-t-il souligné, expliquant que l'une des priorités du projet est de mettre à jour les spécifications du miel DOP, afin qu'elles puissent répondre aux conditions actuelles.


En outre, "les AOP indiquent la nature traditionnelle du produit, mais la technologie a évolué. Aujourd'hui, le miel est fabriqué avec une qualité issue de 30 ans d'expérience", selon le président de la Fédération nationale des apiculteurs du Portugal, Manuel Gonçalves.


"Nous nous rendons compte que nous allons devoir valoriser notre miel DOP issu de la production biologique pour pouvoir rester sur le marché. Notre marché est celui des magasins de produits de qualité et des magasins de quartier, il n'est pas destiné à la grande distribution", a-t-il déclaré.


La fédération, également partenaire du projet, souligne qu'"en ce moment, avec la grande transformation qui se produit dans l'agriculture, avec la plantation d'espèces qui ont besoin de pollinisation, les conditions climatiques, la recherche de la pollinisation par les abeilles, il est nécessaire de commencer à organiser le territoire". À cette fin, il affirme qu'il est nécessaire de créer au Portugal "un pool de pollinisation disponible à tout moment, pour organiser le secteur" afin que, dans des situations de crise comme celle que nous connaissons actuellement, il n'y ait pas de rupture dans le secteur.