Când vine vorba de viitor, Ivan Gomes, a declarat pentru The Portugal News că au speranțe să „extindă restaurantul și să remodeleze și să modernizeze interiorul acestuia”. Cu Ivan adăugând „Asta nu înseamnă că este prea tradițional, dar decorul nostru este tradițional și are nevoie de actualizare, motiv pentru care punem în aplicare, acel al doilea pas”.

Ivan a explicat că speră să-și extindă actuala zonă de luat masa pe terasă, „Avem o terasă minunată, care este folosită în principal vara, dar care, din păcate, are o limită de capacitate pe care am dori să o extindem”.



„Reinventăm restaurantul Figueiral și prin cuceririle noastre, cum ar fi obținerea unei imagini noi pentru restaurant și poziționarea brandului, este clar că dorim să ajungem la mai mulți clienți și critici de restaurant. Ne-ar plăcea ca mai mulți oameni să vină să cunoască Restaurantul Figueiral și tot ce avem de oferit pentru că avem multe de oferit.”



Ivan a spus, de asemenea, The Portugal News că Algarve are o mare problemă cu sezonalitatea, „Cred că pentru ca restaurantul nostru să funcționeze la potențialul său maxim, trebuie să primim clienți pe tot parcursul anului și nu doar în anotimpurile de vârf, mai ales datorită dimensiunii mari a restaurantului și a personalului”.



Adăugând că „Am crescut cu siguranță în clienți fideli peste ani, dar nu ne-am atins potențialul maxim, putem face întotdeauna mai mult și avem posibilitatea de a ajunge la mai mulți clienți.”

„Nu suntem o casă de luat masa fină, nu aspirăm să avem o stea Michelin, cu toate acestea, ne-am schimbat de-a lungul anilor în modul în care ne prezentăm farfuriile”. Ivan afirmă că „activitatea de bază a lui Figueiral se concentrează pe autenticitate pe partea familială, clienții fiind bineveniți cu căldură și sunt făcuți să simtă că se află într-un mediu familial”.



Stând afară din mulțime

Calitatea este ceva pe care Figueiral îl ia foarte în serios: „Avem un mare respect pentru client și felurile de mâncare pe care le servim. Deci, pentru noi prioritatea este ca clientul să lase mulțumit și să revină datorită serviciilor noastre excelente, calității produsului nostru și, mai presus de toate, că avem o bună valoare pentru bani cu ceea ce servim.” Ivan adăugând că „Cel mai rău client pe care îl putem avea este clientul care spune că totul este bine, dar nu se întoarce niciodată, așa că ne concentrăm atenția asupra asigurării că putem întâmpina clienții repetați”.


Pentru rezervări, vă rugăm să contactați +351 289 395 558, info@figueiral.pt sau vizitați www.figueiral.pt.

Author

Following undertaking her university degree in English with American Literature in the UK, Cristina da Costa Brookes moved back to Portugal to pursue a career in Journalism, where she has worked at The Portugal News for 3 years. Cristina’s passion lies with Arts & Culture as well as sharing all important community-related news.

Cristina da Costa Brookes