克利福德是一位屡获殊荣的厨师,曾在2012年赢得英国广播公司(BBC)举办的 "伟大的英国菜单"(Great British Menu)电视大赛的冠军,并在2015年和2016年的AA奖评选中获得年度最佳厨师奖(Chef's Chef of the Year)。他位于剑桥的餐厅Midsummer House近20年来一直是米其林二星餐厅,他还参与了埃塞克斯一家名为The Flitch of Bacon的酒吧,该酒吧在2018年至2021年期间也一直是米其林星级餐厅。

宾客名单上星光熠熠,包括Midsummer House的主厨Mark Abbott、米其林双星厨师Claude Bosi(来自Bibendum餐厅)、Tom Kerridge(Hand and Flowers以及一星餐厅The Coach)、Sat Bains(Restaurant Sat Bains),以及米其林单星厨师Simon Hulstone(The Elephant)、Robin Gill(The Dairy)和Jason Atherton(Pollen Street Social和City Social,两家均为米其林星级餐厅)。

婚礼进行得非常愉快,"Daniel和Alice的60位宾客享受了为期3天的庆祝活动,其中包括开胃菜欢迎派对、婚礼仪式和接待派对、披萨派对和游戏,"Midsummer House告诉《葡萄牙新闻》

婚礼在Casa Monte Cristo举行,Casa Monte Cristo是位于西阿尔加维拉各斯及其周边地区的别墅和公寓出租系列。"克利福德先生和夫人要感谢Casa Monte Cristo系列的管理团队,他们做得非常出色,"Midsummer House分享道,并提到了维多利亚-摩根-康明斯(Victoria Morgan-Cummins)以及史蒂文-摩根-康明斯(Steven Morgan-Cummins),史蒂文-摩根-康明斯是世界厨师大师协会的世界大使,也是Casa Monte Cristo的主厨,以及度假租赁系列的主厨艾伦-康明斯(Alan Cummins)。"为如此众多的米其林星级厨师烹饪美食可不是一件小事!"

克利福德夫妇和他们的客人还利用在阿尔加维的假期体验了当地的一些美食。仲夏之家 "对主厨们最喜爱的两家当地餐厅--位于普拉亚达卢斯的Onda Luz餐厅和位于拉各斯的Dos Irmãos餐厅给予了 "高度评价"。

今年早些时候,《米其林指南》正式宣布葡萄牙将于2024年成为其《米其林指南》的受益国。葡萄牙共有38家米其林星级餐厅,被美食评论家誉为 "欧洲的创意一角 "和 "独一无二的美食目的地"。


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Star in the 2015 music video for the hit single “Headlights” by German musician, DJ and record producer Robin Schulz featuring American singer-songwriter Ilsey. Also a journalist.

Jay Bodsworth