T@@

aste Atlas deel meer oor hierdie wonderlike seekosgereg en sê dat Amêijoas à Bulhão Pato vernoem is na die 19de-eeuse digter Raimundo António de Bulhão Pato. Hierdie eenvoudige Portugese gereg kombineer mossels en 'n smaaklike sous wat gebaseer is op olyfolie, knoffel, suurlemoensap en vars koriander. Die sous kan egter ook witwyn as een van sy bestanddele hê.

Bulhão Pato mossels word gewoonlik as voorgereg geniet en word gewoonlik met brood aan die kant bedien.

Het jy hierdie gereg probeer?