Taste Atlas nos cuenta más cosas sobre este maravilloso plato de marisco: "Las Amêijoas à Bulhão Pato deben su nombre al poeta del siglo XIX Raimundo António de Bulhão Pato. Este sencillo plato portugués combina almejas con una sabrosa salsa a base de aceite de oliva, ajo, zumo de limón y cilantro fresco. Sin embargo, la salsa también puede llevar vino blanco como uno de sus ingredientes.

Las almejas Bulhão Pato suelen tomarse como aperitivo y suelen servirse con pan aparte."

¿Ha probado este plato?