Taste Atlas рассказывает об этом замечательном блюде из морепродуктов, отмечая, что Amêijoas à Bulhão Pato было названо в честь поэта XIX века Раймунду Антониу де Бульян Пату. Это простое португальское блюдо сочетает в себе моллюсков и ароматный соус, основу которого составляют оливковое масло, чеснок, лимонный сок и свежая кинза. Однако в качестве одного из ингредиентов соуса может использоваться и белое вино.

Моллюски Bulhão Pato обычно подаются в качестве закуски и, как правило, с хлебом на гарнир".

Пробовали ли вы это блюдо?