A Cerimônia do Guia MICHELIN Portugal 2024 foi apresentada no dia 17 de fevereiro no Auditório Solar da Música Nova em Loulé. O evento terá lugar no dia 27 de fevereiro no NAU Salgados Palace & Congress Center em Guia, na costa de

Albufeira.

Representando Portugal estarão sete chefs de renome que juntos têm nove estrelas Michelin. Dieter Koschina, Restaurante Vila Joya em Albufeira, Hans Neuner, Restaurante Ocean em Porches, ambos com duas estrelas. Os chefs com uma estrela incluirão João Oliveira do Restaurante Vista em Portimão, João Lopes do restaurante Bon Bon Lagoa, Liborio Buonocore do restaurante Gusto by Heinz Beck, Louis Anjos do restaurante Al sud em Lagos e Luís Brito do restaurante A

ver Tavira.

Destes fantásticos chefs, serão os chefs Dieter Koschina e João Oliveira que coordenarão o line-up de chefs do Algarve que proporcionarão aos convidados um jantar de alguns dos pratos mais emblemáticos da gastronomia portuguesa.

Segundo a organização, “a riqueza turística, cultural e gastronômica do Algarve faz da região um marco por destacar a dimensão culinária portuguesa com a apresentação do Guia MICHELIN Portugal 2024. Com a organização de um evento próprio em Portugal, a grande seleção de restaurantes e a seguinte distribuição de conteúdo editorial e de comunicação, o Guia contribui para a promoção de Portugal como destino gastronômico de referência na Europa.”

A cerimónia será apresentada por Catarina Furtado, uma das caras mais populares da televisão portuguesa. Apresentadora, atriz, autora e documentarista, Catarina Furtado é Embaixadora da Boa Vontade do Fundo de População das Nações Unidas, fundadora da Associação Corações com Coroa e, em 2005, foi homenageada com o grau de Comendadora da Ordem do Mérito pelo Presidente da República

Jorge Sampaio.

Além de Catarina Furtado, o NAU Salgados Palace & Congress Centre abrigará outras celebridades portuguesas, como o apresentador e comunicador de rádio e televisão Fernando Alvim, que transmitirá sua energia positiva a todos aqueles que comparecerem ao evento pessoalmente e via streaming.

Algarve - o sabor do sul da Europa

Nuno Pereira, Institutional Relations Portugal & Good MICHELIN LIFESTYLE SPAIN & PORTUGAL, anunciou o lançamento de uma campanha chamada “Algarve - o sabor do sul da Europa”. Esta campanha visa maximizar a visibilidade do Algarve e de Portugal

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“O Guia MICHELIN lançará uma grande campanha de comunicação sob o lema “Algarve, o sabor do sul da Europa”, centrada em três elementos fundamentais das influências gastronômicas do Algarve: as montanhas, o mar e o estuário. A campanha inclui diferentes ativações físicas e digitais, envolvendo a comunidade de chefs, celebridades e o público em geral, além de um plano de mídia que combina a imprensa digital e convencional, com uma série de formatos e conteúdos específicos.”

Para iniciar esta campanha, o primeiro Debate de Gala acontecerá no dia 6 de fevereiro no Museu de Portimão, localizado na antiga fábrica de conservas de peixe de São Francisco (Feu & Hermanos, Lda.), que faz parte da Rota do Patrimônio Industrial Europeu.

“O Debate, que será moderado pelo jornalista da TVI Paulo Salvador, contará com convidados excepcionais que analisarão e darão suas opiniões sobre como a gastronomia pode se tornar um poderoso motor para impulsionar o setor de turismo e influenciar a identidade cultural de um destino, tornando-se um fator diferenciador também do ponto de vista da sustentabilidade”, disseram.

O debate contará com “José Avillez, um dos melhores embaixadores gastronômicos de Portugal e chef dos restaurantes Belcanto (duas estrelas MICHELIN), Encanto (uma estrela MICHELIN) e Tasca de José Avillez (uma estrela MICHELIN); Marlene Vieira, que leva os clientes a descobrir a riqueza da gastronomia portuguesa no Zunzum Restaurante Gastrobar (Bib Gourmand) e Marlene (Recomendada); Lídia Monteiro, membro do conselho de administração do Turismo de Portugal; Rafel Tonon, jornalista especializado em gastronomia, coordenadora do Mestrado em Jornalismo e Gastronomia Comunicação no Centro Culinário Basco no País Basco (Espanha); João Wengorowius, apaixonado por gastronomia, fundador e CEO da WB/Brand Strategy Advisory e autor do livro “We Chefs”; e Nuno Nobre, consultor em cultura alimentar e turismo gastronômico, professor da Universidade Lusófona, gerente de projetos na ONU e na UE, além de fundador do Festival Internacional de Ouriços do Mar da Ericeira e o Instituto

Mundial de Alimentos”.


Author

Paula Martins is a fully qualified journalist, who finds writing a means of self-expression. She studied Journalism and Communication at University of Coimbra and recently Law in the Algarve. Press card: 8252

Paula Martins