“Algarve, die geur van Suid-Europa”

Die MICHELIN-gidseremonie Portugal 2024 is op 17 Februarie in die Solar da Música Nova Auditorium in Loulé aangebied. Die geleentheid vind op 27 Februarie plaas in die NAU Salgados Palace & Congress Centre in Guia, aan die kus van Albufeira

Die verteenwoordiging van Portugal sal sewe bekende sjefs wees wat saam nege Michelin-sterre het. Dieter Koschina, Vila Joya Restaurant in Albufeira, Hans Neuner, Ocean Restaurant in Porches, albei met twee sterre. Sefs met een ster sal João Oliveira van die Vista Restaurant in Portimão, João Lopes van die Bon Bon Lagoa-restaurant, Liborio Buonocore van die Gusto by Heinz Beck-restaurant, Louis Anjos van die Al sud -restaurant in Lagos en Luís Brito van die A ver Tavira-restaurant inslu

Van hierdie fantastiese sjefs sal dit sjefs Dieter Koschina en João Oliveira wees wat die reeks van Algarve-sjefs sal koördineer wat die gaste 'n aandete van sommige van die mees emblematiese geregte van Portugese gastronomie sal voorsien.

gens die organisasie maak “die toeriste-, kulturele en gastronomiese rykdom van die Algarve die streek 'n landmerk om die Portugese kulinêre dimensie uit te lig met die aanbieding van die MICHELIN Portugal Guide 2024. Met die organisasie van sy eie geleentheid in Portugal, die groot verskeidenheid restaurante en die volgende verspreiding van redaksionele en kommunikasie-inhoud, dra die Gids by tot die bevordering van Portugal as 'n gastronomiese verwysingsbestemming in Europa.”

Die seremonie sal aangebied word deur Catarina Furtado, een van die gewildste gesigte op Portugese televisie. Aanbieder, aktrise, skrywer en dokumentêre maker, Catarina Furtado is 'n Goedwill-Ambassadeur vir die Verenigde Nasies se Bevolkingsfonds, stigter van die Corações com Coroa Vereniging en is in 2005 vereer met die rang van Bevelvoerder van die Orde van Merite deur die President van die Republiek Jorge Sampaio

Benewens Catarina Furtado, sal die NAU Salgados Palace & Congress Centre die tuiste wees van ander Portugese bekendes soos radio- en televisie-aanbieder en kommunikeerder Fernando Alvim, wat sy positiewe energie sal oordra aan almal wat die geleentheid persoonlik en via streaming bywoon.

Algarve - die geur van Suid-Europa

Nuno Pereira, Institusionele Verhoudings Portugal & Good MICHELIN LIFESTYLE SPAIN & PORTUGAL, het die bekendstelling van 'n veldtog genaamd “Algarve - die smaak van Suid-Europa” aangekondig. Hierdie veldtog het ten doel om die sigbaarheid van die Algarve en Portugal te maksi

“Die MICHELIN Guide sal 'n groot kommunikasieveldtog begin onder die slagspreuk “Algarve, die smaak van Suid-Europa”, gesentreer op drie fundamentele elemente van die Algarve se gastronomiese invloede: die berge, die see en die rimonding. Die veldtog sluit verskillende fisiese en digitale aktiverings in, wat die sjefgemeenskap, bekendes en die algemene publiek betrek, asook 'n mediaplan wat digitale en konvensionele pers kombineer, met 'n reeks spesifieke formate en inhoud.

Om hierdie veldtog te begin, vind die eerste Gala-debat op 6 Februarie plaas in die Portimão Museum, geleë in die voormalige São Francisco visinmaakfabriek (Feu & Hermanos, Lda.), wat deel uitmaak van die Europese Industriële Erfenisroete.

“Die debat, wat deur die TVI-joernalis Paulo Salvador gemodereer sal word, sal uitsonderlike gaste bevat wat hul sienings sal ontleed en gee oor hoe gastronomie 'n kragtige enjin kan word om die toerismesektor te bevorder en die kulturele identiteit van 'n bestemming te beïnvloed, en ook vanuit 'n volhoubaarheidsperspektief 'n onderskeidende faktor word,” het hulle gesê.

Die debat sal “José Avillez, een van Portugal se beste gastronomiese ambassadeurs en sjef van die restaurante Belcanto (twee MICHELIN-sterre), Encanto (een MICHELIN-ster) en Tasca deur José Avillez (een MICHELIN-ster); Marlene Vieira, wat aanders neem om die rykdom van Portugese gastronomie te ontdek by Zunzum Gastrobar (Bib Gourmand) en Restaurante Marlene (aanbeveel); Lídia Monteiro, lid van die direksie van Turismo de Portugal; Rafel Tonon, joernalis wat spesialiseer in gastronomie, koördineerder van die Meestersgraad in Joernalistiek en Gastronomie Kommunikasie by die Baskiese Kulinêre Sentrum in die Baskeland (Spanje); João Wengorowius, passievol oor gastronomie, stigter en uitvoerende hoof van WB/Brand Strategy Advisory, en skrywer van die boek “We Chefs”; en Nuno Nobre, konsultant in voedselkultuur en gastronomiese toerisme, professor aan die Lusófona Universiteit, projekbestuurder by die VN en die EU, asook stigter van die Ericeira International Sea Urchin Festival en die

Paula Martins is a fully qualified journalist, who finds writing a means of self-expression. She studied Journalism and Communication at University of Coimbra and recently Law in the Algarve. Press card: 8252

Paula Martins