12 жовтня 1810 року баварський кронпринц Людвіг, згодом король Баварії Людвіг I, одружився з принцесою Терезою фон Закс-ен-Гільдбурггаузен. Мешканці Мюнхена були запрошені на урочистості, що включали королівські кінні перегони, які відбулися за міською брамою на знаменитих полях, відомих під назвою " Терезієнвізе", "Поля Терези", на честь кронпринцеси.

Рішення повторити святкування наступного року поклало початок традиції щорічного Октоберфесту в Мюнхені, який тепер починається наприкінці вересня і триває до першої неділі жовтня. З часом фестиваль розростався. Кінні перегони залишилися його частиною, а до них додалося шоу, покликане популяризувати баварське сільське господарство. З'явилися лазіння по деревах, кегельбани, гойдалки, кабінки та інші атракціони. Конкурсантам вручали срібні, порцелянові та ювелірні призи.

Важливою частиною фестивалю було вживання алкоголю, а ні для кого не секрет, що німці серйозно ставляться до свого пива. Фактично, 1 травня 1844 року в Баварії відбулися заворушення після того, як король Людвіг I видав указ про податок на пиво. Кілька днів натовпи робітників бунтували, грабували таверни і нападали на поліцію. Всі заспокоїлися, коли монарх наказав знизити ціну на пиво на десять відсотків. Ці бунтівники були б шоковані, дізнавшись про ціни минулого року в Мюнхені під час Октоберфесту, які, за даними AP, становили від 12,60 до 14,90 євро, або від 13,45 до 15,90 доларів США за літровий кухоль. Незважаючи на вартість, Statista.com стверджує, що минулого року під час фестивалю було випито 6,5 мільйонів літрів шипучого пива.


Октоберфест у Португалії

Очевидно, що таке легендарне свято святкують у багатьох куточках світу, і Португалія не є винятком. На півночі країни цього року Октоберфест знову святкуватимуть у португальському Cervejaria Nortada (він же Fábrica Nortada, оскільки це не лише бар, а й пивний паб) на вулиці Rua de Sá da Bandeira, 210. З 1 по 6 жовтня тут діятиме спеціальне меню (перша страва, друга страва, десерт і півлітровий кухоль пива за 15 євро), а також відбуватимуться концерти, вікторини, безкоштовні дегустації та багато іншого.

Хоча в Лісабоні є багато пивних пабів, що пропонують крафтове пиво, я не знайшов конкретної інформації про події Октоберфесту. Тим не менш, ось короткий список місць на випадок, якщо ви захочете скуштувати якогось особливого пива: Dois Corvos на вулиці Rua Capitão Leitão в районі Марвіла; Musa (поруч з Dois Corvos, але є й інші заклади Musa); і Duque Brewpub в Шиаду. За межами Лісабона спробуйте Pato в Кашкайші та HopSin Brewpub в Колареші.


Автентичний

Найбільш автентичний Октоберфест у Португалії, про який я знаю, проходить у пивоварні Vila Vita Biergarten, розташованій за адресою EN 125 у Поршеш, у Західному Алгарве. Маргарида Рамос з Vila Vita Parc, яка керує пивоварнею, люб'язно відповіла на мої запитання і дозволила використати фотографії для цієї статті. Вона пояснила, що хоча цього року вони не збільшили кількість місць для сидіння або танцмайданчик, як про це ходили чутки, тут є місце для близько 1 000 святкувальників щоночі. Наполегливо рекомендується бронювання.

Автор: vila vita biergarten;

Цього року з 25 вересня по 6 жовтня знову буде відтворена типова німецька фестивальна атмосфера. На відкритому майданчику встановлені лавки та фрески із зображенням сцен баварського життя. Затишний декор інтер'єру викладений 120-річним вінтажним деревом, що створює відчуття сільського альпійського шале. Бар біля входу вкритий дерев'яною плиткою, що використовується в регіональному баварському дизайні, а нагорі фальшпідлога ідеально підходить для живої музики і танців. (Кожного вечора перед поп-групою виступає німецький гурт, який грає так звану "музику умпа").

За традиційними довгими столами подаватимуться баварські делікатеси, такі як шніцелі, свиняча рулька з квашеною капустою, гігантська яловича відбивна на двох з хрустким картопляним салатом, а також домашній салат з лосося холодного копчення . Очевидно, що м'ясне меню, веганські та вегетаріанські страви, які в минулому включали хрусткий баварський блакитний сир з картопляним рьості та чорницею, а також макарони Шупфнудельн зі смаженими овочами, приправленими базиліком та мигдальним песто, будуть доступні. Не забудьте про апфельштрудель на десерт та смачні кренделі (десерт для справжніх любителів солі).

Автор: vila vita biergarten;

Ви можете вибрати з надзвичайного вибору чудових сортів пива, таких як Erdinger Weissbier, одна з найповажніших німецьких пивоварень, яка є партнером заходу. Або спробуйте крафтове пиво Porches Craft Beer - власне крафтове пиво парку Віла Віта, чия версія IPA (індійський світлий ель) є фаворитом серед відвідувачів.

Найкраще забронювати столик безпосередньо в ресторані за телефоном (+351) 282 381 177, на сайті vilavitaparc.com або електронною поштою: fb@vilavitaparc.com.

Оскільки привітний та інформативний персонал одягнений у традиційні німецькі костюми dirndl та lederhosen, вам може стати в нагоді така фраза: "Du hast eine super geile Lederhose an." ("У вас дуже класні шкіряні штани").

Author

Native New Yorker Tricia Pimental left the US in 2012, later becoming International Living’s first Portugal Correspondent. The award-winning author and her husband, now Portuguese citizens, currently live in Coimbra.

Tricia Pimental