كما تم تعليق نشاط أربعة مشغلين اقتصاديين بسبب الافتقار إلى النظافة الكافية والظروف الفنية والوظيفية.

في بيان، حددت ASAE أن القضايا الجنائية الخمس كانت تتعلق بالغذاء والاحتيال في البضائع والذبح السري. من بين 58 عملية مخالفة، تشمل المخالفات الرئيسية الافتقار إلى النظافة، والمخالفات في مبادئ إنتاج الأغذية ومناولتها (المعروفة باسم HACCP)، والمخالفات في وضع العلامات الغذائية،

من بين أمور أخرى.

بالإضافة إلى مصادرة المواد الغذائية، تشير ASAE في المجموع إلى أن المنتجات المضبوطة تقدر قيمتها بأكثر من 10 آلاف يورو.

تهدف عملية التفتيش على مستوى البلاد إلى «ضمان سلامة الأغذية وحماية ثقة المستهلك في الأطعمة التي تشكل جزءًا من احتفالات موسم الأعياد هذا».

تم إجراء فحص خاص للأطعمة الأكثر شيوعًا في عيد الميلاد ورأس السنة الجديدة. تم فحص 430 مشغلًا اقتصاديًا.