Verksamheten för fyra ekonomiska aktörer avbröts också på grund av brist på lämpliga hygieniska och tekniskt-funktionella villkor.

I ett uttalande specificerar ASAE att de fem brottmålen var relaterade till livsmedel, varubedrägeri och hemlig slakt. Bland de 58 överträdelseprocesserna omfattar de huvudsakliga överträdelserna bland annat bristande hygien, oegentligheter i principerna för livsmedelsproduktion och hantering (känd som HACCP) och oegentligheter i livsmedelsmärkning.

Utöver livsmedelsbeslaget rapporterar ASAE att de beslagtagna produkterna totalt har ett uppskattat värde på mer än 10 000 euro.

Den landsomfattande inspektionsinsatsen syftade till att "garantera livsmedelssäkerheten och värna om konsumenternas förtroende för de livsmedel som ingår i firandet av denna högtid".

Särskild kontroll gjordes av de livsmedel som är mest populära under jul- och nyårsafton. 430 ekonomiska aktörer inspekterades.