„Scopul principal al i-Danha Food Lab este de a reuni toți cei implicați în sectorul agroalimentar - companii, start-up-uri, cercetători, fermieri, consumatori și alții - pentru a oferi o experiență unică de rețea și schimb de cunoștințe”, a declarat municipalitatea Idanha-a-Nova, din districtul Castelo Branco.

Acest eveniment anual este organizat în comun de Building Global Innovators (BGI), Laboratorul Colaborativ Food4Sustainability CoLab, EIT Food și Primăria Idanha-a-Nova.

Pe parcursul a trei zile, participanții vor avea acces la sesiuni și discuții interactive, tururi ghidate și oportunități de networking cu experți internaționali.

„De remarcat este prezentarea oportunităților de finanțare legate de singurul hub european de inovare digitală dedicat exclusiv sectorului și programul TestBeds, instrumente în valoare totală de 7,6 milioane de euro pentru întreprinderile mici și mijlocii.”

Și profitând de ultima zi a conferinței mondiale de tehnologie „Web Summit”, organizația a planificat pentru cea de-a șasea ediție a evenimentului „trenul de inovare verde”, care va pleca din Lisabona pentru o excursie de-a lungul râului Tajo pentru a duce participanții în satul istoric Monsanto, pentru „i-Danha Food Lab”.

Potrivit municipalității, în timpul evenimentului de trei zile, participanții „au ocazia să câștige experiență cu privire la abordările inovatoare de promovare a schimbărilor în sistemele alimentare, bucurându-se în același timp de produsele locale și de gastronomia bogată a regiunii”.

„Este mediul ideal pentru a evidenția și a sărbători inovația și munca depusă pentru a conduce tranziția sistemelor alimentare către lanțuri mai durabile, favorizând dezvoltarea economică și socială și protejând planeta noastră”, a declarat municipalitatea Idanha-a-Nova.