سٹی کونسل نے انکشاف کیا ہے کہ ای وورا کے ضلع وینڈاس نوواس میں ایک بیکری اور سات ریستوراں 7 ستمبر کو 15 میٹر لمبا “دنیا کا سب سے بڑا بیفانا” بنانے کی کوشش کریں گے۔

اس اقدام کو میونسپلٹی نے بیکری اور سات بیفانا ریستوراں کے تعاون سے فروغ دیا جارہا ہے، اور 7 ستمبر کو شام 7:30 بجے ہوگا، جس تاریخ پر وینڈاس نوواس کی بلدیہ اپنی 62 ویں سالگرہ مناتی ہے۔

مقامی اتھارٹی نے ایک بیان میں کہا، “منظم اداروں کی توقع ہے کہ وہ 15 میٹر لمبا بیفانا بنائیں گے، جو اس گیسٹرونک آئیکن کی تاریخ میں ایک نئے سنگ میل تک پہنچ جاتی ہے۔”

تاہم، اس نے زور دیا کہ “یہ کارنامہ صرف ایک ریکارڈ کوشش سے زیادہ ہے۔ یہ وحدت اور وینڈاس نوواس کی معاشرتی روح کا جشن ہے۔

میونسپل تہواروں کے حصے کے طور پر “دنیا کا سب سے بڑا بیفانا” بنانے کی کوشش میں، پانیفیکڈورا سینٹرل ڈی وینڈاس نوواس شامل ہوگا، جو کمپنی کے ذریعہ ہی اس مقصد کے لئے تیار کردہ روٹی فراہم کرے گی۔

کونسل نے اشارہ کیا کہ یہ روٹی، جسے تین بیکرز بنائیں گی، “تقریبا 50 کلو آٹا استعمال کرے گی"۔

اس 'میگا بیفانا' کی بھرنے کی ذمہ داری بیفاناس اینڈ کمپنیہ، بیفاناس ڈو پیٹریو، او کینٹو داس بیفاناس، اے کے اداروں کی ہوگی چیمینی، مرکاڈو داس بیفاناس، رولوٹ او مینینو ڈی اورو اور او سلووا۔


بلدیہ نے کہا کہ “شرکت کرنے والے سات بیفانا ریستوراں میں سے ہر ایک اپنی نسخہ کے ساتھ تعاون کرے گا”، جس کا اندازہ ہے کہ “کل 32 کلو کے قریب سور کا گوشت” استعمال کیا جائے گا۔

بلدیہ نے روشنی ڈالی، “یہ بڑے بیفانا واقعی اجتماعی کوشش کا نتیجہ ہوگا، جو ایک ایسی کمیونٹی کی طاقت کی علامت ہوگی جو مشترکہ مقصد کے گرد متحد ہوتی ہے: وینڈاس نوواس کو بیفانا کے دارالحکومت کے طور پر مستحکم کرنا” ۔

بلدیہ کے مطابق، عوام مفت میں “دنیا کی سب سے بڑی بیفانا” بنانے کی اس کوشش کا مشاہدہ اور مزہ چکھنے کے قابل ہوں گے، جو تہوار کے مقام پر ہوگی۔

اسی دن، دیگر تقریبات کے علاوہ، “بفانا کی بادشاہ اور ملکہ” مقابلہ بھی ہوگا، جس میں مرد اور خواتین شرکاء جو “10 منٹ میں سب سے زیادہ بیفانا کھانے” کا انتظام کرتے ہیں، اور ایک 'شو کوکنگ' سیشن جس میں 'شیف' فیبیو برنارڈینو وینڈاس نوواس سے روایتی بیفانا کی دوبارہ ترجمانی کریں گے۔

وینڈاس نوواس بلدیہ کی 62 ویں سالگرہ کی تقریبات 6 سے 8 ستمبر کے درمیان ہوں گی، اور جارج پالما، کارلیو اور ریکارڈو ریبیرو کے ساتھ ہیڈلائنر، لوک لوک، گانا، رقص، ڈی جے، واکنگ، ماؤنٹین بائک سواری، موٹر بائک سواری، کھیلوں کلاسز، بیل رن، دستکاری، مقامی مصنوعات اور بچوں کی تفریح شامل ہوگی۔