Situada en un lugar escondido, a las afueras del pueblo de Odemira, rodeada de alcornoques y olivos, se encuentra una coqueta casita blanca llamada "Chocolates de Beatriz", también conocida como la "Fábrica de Chocolate". Todo el escenario parece salido de un cuento de hadas. Su singularidad se ve reforzada por los distintos rincones que rodean la casa, cada uno de ellos con detalles únicos y vistas singulares.

Nada más entrar en la pequeña chocolatería, se sorprenderá por la variedad de chocolates expuestos en la vitrina. El olor a chocolate recién hecho es sencillamente divino y difícil de explicar con palabras, destaca la acogedora decoración y, en la parte trasera, podrá ver al chocolatero creando con pasión cada pieza de chocolate en un negocio en el que aún prevalece el trabajo manual.


La historia de la chocolatería

Beatriz, una amante del chocolate de Bariloche (Argentina), se enamoró de Portugal durante unas vacaciones y decidió trasladarse al municipio de Odemira. Preguntada sobre cómo surgió la idea de abrir una chocolatería, explicó: "Siempre me han interesado las cosas creativas y me encanta el chocolate, además vengo de una región donde hay bastante tradición chocolatera, así que puedo decir que fue mi inspiración", reveló Beatriz.

Abierta desde 2010, Beatriz compartió que "quería un gran cambio, y quería tener mi propio negocio y por casualidad, esta casa estaba a la venta". Admitiendo que "compró esta casa ya pensando que sería una chocolatería", reveló que "terminó siendo una chocolatería y una cafetería al mismo tiempo", ya que los clientes siempre pedían café y chocolate caliente para complementar la variedad de chocolates ofrecidos. Teniendo en cuenta que no siempre es tan fácil para los pequeños negocios sobrevivir en las regiones más pequeñas, Beatriz ha mencionado que el recorrido del proyecto "Chocolates de Beatriz" hasta el día de hoy "ha sido un proceso muy positivo", en lo que comenzó como "experimentos en casa, una pequeña sartén y mucha paciencia".


La experiencia

La parte más difícil de la experiencia de visitar la chocolatería es, sin duda, decidirse entre todas las sabrosas opciones disponibles. Uno de sus best-sellers es un menú que incluye chocolate caliente/frío, té o café de prensa francesa, acompañado de tres pequeños chocolates clásicos surtidos: una experiencia única de sabores.

En una bonita exposición se puede encontrar una enorme variedad de chocolates: mantequilla de cacahuete, menta, frambuesa, almendra, orangette, albaricoque, naranja y nueces, sésamo, tres especias, chile, flor de sal, higo seco, jengibre, avellana, y la lista continúa... Además, también se pueden encontrar chocolates especiales surtidos, como trufas de chocolate, rochers y bombones de chocolate, así como las clásicas tabletas de chocolate blanco/leche/oscuro y tabletas con frutos secos.

Decidí experimentar con los bombones de mantequilla de cacahuete blanca, de frambuesa y de jengibre, y todos estaban tan deliciosos que no podría elegir uno favorito aunque quisiera. Los brownies recién horneados y otras opciones esporádicas de tartas y galletas también son tentadoras opciones disponibles. Según Beatriz, la "variedad de chocolates que ofrecen" y el "trato personalizado al cliente" es lo que distingue a este lugar de los demás.


Las vistas

A la hora de elegir dónde sentarse para contemplar los bombones que acabas de pedir, si te atreves, te animo a subir las escaleras hasta la plataforma de madera en lo alto de la colina. Allí se encontrará con uno de los mejores miradores de Odemira: podrá ver el río, el castillo, el tradicional monumento del Cante Alentejano y las típicas casas pintadas de blanco que contrastan con las verdes colinas del fondo: una perspectiva realmente sensacional.

En cuanto a sus bombones, no tiene que preocuparse de subirlos hasta arriba, ya que hay un ascensor de comida que transportará sin problemas su pedido para que usted sólo tenga que disfrutar de la caminata. Pero si no le apetece subir todas esas escaleras, hay otros lugares preciosos que también ofrecen paisajes únicos y momentos emblemáticos.


Más cosas

Además de chocolate, también puedes encontrar a la venta mantequilla de cacahuete casera, chocolate y cacahuete para untar, licor de chocolate, café en grano o molido, Playadito mate, y cucharas de chocolate para hacer chocolate caliente, entre otras cosas más emocionantes como piezas de cerámica tradicional. También producen piruletas de chocolate temáticas y cajas de chocolate personalizadas de varios tamaños que funcionan perfectamente como regalo.

Abierta de martes a sábado, entre las 10 de la mañana y las 7 de la tarde, con una pausa de dos horas para comer entre las 1 y las 3 de la tarde, la Fábrica de Chocolate ofrece una estupenda escapada de la ajetreada vida cotidiana. Con una mezcla de residentes, viajeros habituales y nuevos turistas visitando la chocolatería, podemos ver que es definitivamente el lugar donde hay que estar. Y los visitantes no son los únicos que comparten esta opinión: la propia Beatriz ha declarado con alegría: "Soy totalmente feliz aquí y estoy muy contenta de hacer esto, de tener mi propia chocolatería".

Para más información, póngase en contacto con (+351) 965 716711, envíe un correo electrónico a choclatesdebeatriz@gmail.com o visite su sitio web www.chocolatesdebeatriz.com.

Author

After studying Journalism for five years in the UK and Malta, Sara Durães moved back to Portugal to pursue her passion for writing and connecting with people. A ‘wanderluster’, Sara loves the beach, long walks, and sports. 

Sara J. Durães