Barcelona, Copenhaga, Florença, Londres, Paris e Viena são algumas das cidades europeias que também competiam por este título, que foi atribuído a Lisboa pela “sua oferta diversificada e de qualidade” em termos de gastronomia.
“É um grande orgulho ver a identidade e as tradições de Lisboa premiadas pela primeira vez neste setor e como a inovação se combina com essas tradições gastronômicas. É o reconhecimento da qualidade da gastronomia pela qual Lisboa é tão conhecida e um prêmio que incentiva todos os profissionais que a mantêm viva”, afirma Carlos Moedas, prefeito de
Lisboa.O World Culinary Awards é um evento “irmão” do World Travel Awards (WTA) e é comemorando sua quinta edição este ano, com o objetivo de promover a cultura culinária global e incentivar o turismo gastronômico.
Esses prêmios destacam as melhores práticas e inovações no setor e abrangem várias categorias, incluindo restaurantes, chefs, hotéis e outros estabelecimentos relacionados à culinária, com os vencedores escolhidos por meio de votação pública.