Volgens die studie onder leiding van Andres Ardisson Korat, skrywer van die studie en 'n wetenskaplike by die Jean Mayer USDA Human Nutrition Research Centre on Aging aan die Tufts Universiteit in Massachusetts, is vroue wat meer van hul proteïene uit plantgebaseerde voedsel in plaas van vleis kry, geneig om gesonder te wees namate hulle ouer word.

Dit beteken dat middeljarige vroue byna 50 persent meer geneig is om gesonder te wees namate hulle ouer word as hulle baie boontjies, neute en ander dierv rye vorme van proteïene eet eerder as vleis.

Daarbenewens het navorsers gesê dat hulle veral minder gevalle van hartsiektes, kanker, diabetes en kognitiewe en geestesgesondheidsafname waargeneem het by diegene wat die meeste vrugte, groente, brood, peulgewasse en pasta geëet het.

Aan die ander kant was vroue wat groter hoeveelhede dierlike proteïene geëet het, egter meer geneig om een of ander vorm van chroniese siektes te hê, volgens die bevindings.

“Die verbruik van proteïene in die middellewe was gekoppel aan die bevordering van goeie gesondheid in ouer volwassenheid,” het Andres Ardisson Korat, hoofskrywer van die studie en 'n wetenskaplike by die Jean Mayer USDA Human Nutrition Research Centre on Aging aan die Tufts Universiteit in Massachusetts, gesê.

“Ons het ook gevind dat die bron van proteïene saak maak. Om die meerderheid van u proteïene by die middellewe uit plantbronne te kry, plus 'n klein hoeveelheid dierlike proteïene, blyk bevorderlik te wees vir goeie gesondheid en go eie oorlewing in ouer ouderdomme,” het

hulle gesê.

Boonop het “diegene wat groter hoeveelhede dierlike proteïene verbruik het, geneig om meer chroniese siektes te hê en het nie daarin geslaag om die verbeterde fisiese funksie te verkry wat ons normaalweg met die eet van proteïene assosieer nie.”

Al

hoewel plantgebaseerde proteïene die koningin is, stel die navorsers nie 'n dieet voor wat 100 persent op vrugte, groente, neute en sade gebaseer is nie, maar sê hulle dat mense ook 'n paar vis en dierlike proteïene moet verbruik vir hul yster en vitamien B12. “Die resultate dui daarop dat 'n omnietende dieet, wat na plantgebaseerde bronne leun, waarskynlik die beste is vir middeljarige vroue om 'n lang en gesonde lewe te versek

er”.

“Dieetproteïeninname, veral plantproteïene, in die middellewe, speel 'n belangrike rol in die bevordering van gesonde veroudering en in die handhawing van positiewe gesondheidstatus op ouer ouderdomme,” het dr Ardisson Korat gesê.

Hierdie studie is gebaseer op die Harvard-gebaseerde Nurses' Health Study, wat vroulike gesondheidswerkers van 1984 tot 2016 gevolg het. Die vroue was tussen die ouderdomme van 38 en 59 in 1984 en word aan die begin van die studie beskou as 'n goeie fisiese en geestelike gesondheid.

Navorsers het na data gekyk oor hoe gereeld mense sekere kosse geëet het om dieetproteïene en die uitwerking daarvan op gesonde veroudering te identifiseer. Die diëte van vroue wat nie 11 chroniese siektes ontwikkel het of baie fisiese funksie of geestesgesondheid verloor het nie, is vergelyk met die voedselinname van diegene wat dit gedoen het.

Volgens die bevindings was vroue wat meer plantgebaseerde proteïene geëet het - wat in 1984 gedefinieer is as proteïene wat verkry is uit brood, groente, vrugte, pizza, graan, gebakte items, kapokaartappels, neute, bone, grondboontjiebotter en pasta - 46 persent meer geneig om in hul latere jare gesond te wees.

Diegene wat meer dierlike proteïene soos beesvleis, hoender, melk, vis en kaas verbruik het, was egter ses persent minder geneig om gesond te bly namate hulle verouder word. Die studie het bevind dat plantproteïene later in die lewe ook nouer verbind is met gesonde geestesgesondheid.

Wat veral hartsiektes betref, dui die resultate aan dat mense wat meer plantproteïene verbruik, laer vlakke van slegte cholesterol, bloeddruk en insuliensensitiwiteit het, terwyl 'n hoër inname van dierlike proteïene met hoër vlakke geassosieer word, tesame met 'n toename in insulienagtige groeifaktor, wat in verskillende soorte kanker opgespoor is.

Volgens dieselfde studie is die verbruik van suiwelproteïene alleen, soos melk, kaas en jogurt, nie beduidend geassosieer met beter gesondheidstatus in volwassenheid nie.